牛筋面机-方锐机械-商用牛筋面机

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    2023-3-26

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  牛筋面是这两年比较流行的风味小吃,全自动牛筋面机,制作牛筋面的设备也变成了炙手可热的设备,牛筋面机无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,该设备具有体积小、重量轻、操作简单、---等优点,该设备结构合理,安quan性高,符合行业卫生标准,该设备投资小,利润大,可适用于适合学校食堂、---食堂,更适合个体户开店经营,是中小型投资的理想选择。





全自动牛筋面机主要由变速箱、下料斗、螺旋推进器、出料口等组成,结构简单,将活好的面团通过下料斗经螺旋推进器送入,利用螺旋杆旋转推揉过程摩擦产生热量,使面粉中的淀粉和蛋白质受热变性,粘性大,微小的面粉颗粒熟化并相互粘结,通过膨胀经模具定型挤压成条,可以生产不同粗细宽窄的面条,生产过程不加添加剂,可以保留原料的原始特色,是,符合现在人们对食品的要求。

另外,全自动牛筋面机也分为不同的型号,有小型和中大型,小型虽然产量较小,手动下料,但是可以流动生产,正好现在符合各地市开始推行的“摆摊政策”,而且用户可以亲眼看到生产过程也可以体验生产过程,牛筋面机,可以放心购买;中大型机器可以自动下料,而且配置自动收条机,自动化程度高,操作简单。








  制作牛筋面的主要原料就是面粉,也是我们日常生活中的制作主食的原料,而牛筋面的生产工艺也很简单,只需要将面粉按照比例加入一定量的水进行混合,为了使面更劲道,也可以加入少量的盐,然后进行搅拌,但是注意和好的面要醒发二十分钟左右,这也是为了水分和面粉内部组织充分混合使之更细腻有劲道,然后醒发好的面放入机器内进行生产,面团随螺旋杆送入机器内部,然后经过糊化、膨化,然后通过模具被挤压出来,挤压出来的蓬松带气泡的面条就是牛筋面,生产过程中没有添加任何东西就能生产出蓬松的面条,生产工艺也是采用物理方法,牛筋面机的价格,不破坏内部结构,而且还可以做粗粮面条、蔬菜面条、水果面条等多种食品,为消费者提供健康食品的同时,也提供多种选择。








 
  自熟牛筋面机一次成型,不需要另外加热,商用牛筋面机,也不需要做其他操作,将做好的面条放入冷水泡15分钟左右就能食用,既能凉拌也能热炒,还可以下火锅,顺滑有劲道,非常方便!


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