常州搓丝机-米线搓丝机设备-方锐机械(商家)

　　米线（米粉）是大米经过浸泡发酵后磨浆制成的条状食品，有大米的清香味，含有丰富的营养价值，筋骨好，滑爽回甜口，易于---，食用方便，---适合火锅和休闲快餐食用，---人们喜爱。在我国随着社会的发展，人民生活水平不断提高，节奏不断加快，人们越来越需要方便食品，因此米粉条的产量和销量不断增多，市场潜力很大。

　　方锐全自动米粉米线机器由电热自熟榨粉机和皮带输送接粉机组成，该设备利用热水蒸煮里面的米浆，使原料中的淀粉受热变性变粘聚合，绞龙推进直管排线榨粉挤出成型，产品熟化好，无需搓洗，保留原料营养成分和微量元素，它不仅可以加工米线米粉，还可以生产粉条、粉浆米线，东北馇条等，产品色泽鲜亮、口感滑爽细腻、劲道，煮、炒、涮、拌皆可。

　　方锐全自动米线机采用现代工艺加工米线适合中小规模加工，也可以用于---加工，其生产工艺如下（以大米为直接原料）：

　　米线加工的原料要求：用于大米加工的米线应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。

　　1.和料：米线机加工米线，大米粉碎后加水调成稀浆即可加工，米粉米线搓丝机，可在配料中适量加入食用油和。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

　　2.挤出成型：先将米线机打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下米线机的绞龙，筛板刷油。

　　待水箱内的水到达温度后，全自动米线搓丝机，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，米线搓丝机设备，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上漏粉板，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，通过调节杆来控制出粉的快慢。

　　3.散热与剪切：米线从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接条板上。

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